山东老舅正月被8 个外甥要求请客，这12道菜端上桌，火了朋友圈

导语：山东老舅请8个外甥吃饭，意外火了朋友圈，网友：幸好没有外甥！

老舅是老妈兄妹4个中最小的，是60后，我是70后，因为差的年龄不大，从小就经常一起玩，除了我家哥几个再加上二姨三姨家的表兄表妹，老舅一共有8个外甥，每年也就过年这些天才能凑齐了一起聚聚。

每次聚餐都是老舅请客，原因其实很简单，因为山东这里有“正月不能剃头”的说法，相传在很久很久以前，有一个剃头匠特别穷，但他却很孝顺自己的舅舅，正月串门的时候他没有好的礼物送给舅舅，于是就在正月的时候挑着剃头的挑子去给舅舅剃头，剃了头的舅舅年轻又精神，得到村里人的一致夸奖，舅舅心里美滋滋的，觉得外甥送给自己的这礼物比什么都珍贵，就和外甥约定好了每年正月都让外甥给自己剃头。很多年后，舅舅去世了，剃头匠却每到正月的时候还会想起舅舅，于是便有了“正月剃头思舅舅”的说法，后来被人们传来传去变成了“正月剃头死舅舅”，也就有正月不剃头的习俗了。

其实也就是个传说而已，现在已经很少有人讲究了，但是却给了一个我们让老舅请客的借口，老舅这些年生意做得好，而且从小就和我们亲，所以也特乐意请，不但请我们吃饭，还会满足我们每人一个小愿望，随便要啥都会我们买，有这样一个老舅真的很幸福！

话不多说，先看看老舅都请我们吃了啥吧：

果木烤鸭：

这盘烤鸭是所有菜品中最贵的，108元一盘，鸭肉片下来卷饼蘸酱吃，鸭架一半做成了汤一半炒了吃，上桌后转一个圈就被我们吃了个精光，大饭店的烤鸭比外面烤鸭店里的就是香！

砂锅老豆腐：

老豆腐这么一炖入味又好吃，平时不咋爱吃豆腐的我都吃了好几块。

水煮肉片：

我不能吃辣，这道菜只是看了几眼没敢吃，其它的外甥可是过足了瘾。

姜汁红虾：

这虾特别的鲜嫩，蘸着姜汁一口一个我都停不下嘴了，这一盘也不便宜，要68元呢。

老板菜：

这道菜是山东特色菜，也就是各种蘸酱菜，用来解腻的，可能是各位老板们最爱的下酒菜吧，所以取名“老板菜”，倒是便宜，一大盆才18元。

海鲜杂粮包：

中间是虾仁、鱿鱼等各种海鲜和蒜苔一起炒的，边上围着的是玉米面窝窝头，将菜挖到窝窝头里，一咬喷香好吃。

桃花蛸：

吃了桃花蛸，桃花运自然来，桃花蛸不但名字好听，味道也极为鲜美！

三鲜焖子：

这是烟台特色美食，也是我小时候的最爱，记得小时候经常怀揣四毛钱去吃上一盘，现在一晃40多年过去了，一盘焖子居然都要38元了。

捞汁蛰头：

这也是非常解腻的一道菜，爽口又开胃。

香煸杂菌：

具体是啥菌类没吃出来，看着感觉好像是杏鲍菇，很香很好吃。

海鲜全家福：

这道菜的名字倒是很好听，也就是各种各样的食材一锅烩吧，味道一般，不是我的菜。

手抓羊肉：

这也算是压轴菜了，浅浅的一盘羊肉98元，味道和我做得差不多。

一共点了12道菜，花了老舅700多块钱，我们8个外甥吃得美美的，我拍了照片发朋友圈，没想到意外火了，网友们有的留言说“别人家的老舅”，有的说“也要回家找老舅请客”还有说“幸好我是独生子，没有外甥”……，你们那里是不是也有“正月不剃头”的讲究呢？欢迎留言交流讨论……