这菜是女性的补品对皮肤有很好的美容保健作用还能开胃消食

　　这菜是女性的补品，对皮肤有很好的美容保健作用，还能开胃消食。这菜的主料之一是青尖椒，吃青尖椒能开胃消食，能抗癌，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，有减肥作用，对皮肤也有很好的美容保健作用，是女性的“补品”，所以女人吃点青尖椒常好的。尖椒的做法很多，今天给大家介绍的一道尖椒的家常菜。

　　【食材】：鸡胸肉100克、青尖椒150克、蒜瓣4个。油适量、食盐3克、黄酒10毫升、生抽10毫升、十三香2克、水少量。

　　1、食材都清洗干净，青尖椒去蒂部切丁，鸡胸肉也切丁，蒜瓣去皮切碎，这个尖椒比较辣，如果想减轻辣味，将尖椒里面的辣椒籽去除。

　　2、鸡胸肉加入食盐、生抽、黄酒拌匀腌制10分钟，黄酒可以去除鸡肉腥味，腌制一下鸡肉更入味好吃。

　　6、不断翻炒，炒至青尖椒变软熟了即可，这菜比较辣，吃着过瘾，如果吃不了辣味的亲，可以加点白糖以减轻辣味。

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