安徽女性冬季养生食谱吃了健康又养颜

　　冬季虽然气候干燥，但其实是女性养生的最佳季节，中医认为，冬令进补与平衡、疏通、调和气血有密切关系。

　　冬季虽然气候干燥，但其实是女性养生的最佳季节，中医认为，冬令进补与平衡、疏通、调和气血有密切关系。

　　红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。

　　现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，生素，多矿物质。

　　食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为“食品”，“长寿食品”。

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

　　番茄含的“番茄素”，有细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　　我们在很多的抗衰老食谱上，都能够看到西兰花。它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的基，从而延缓衰老。

　　黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，心脏，预防乳癌、骨质疏松的情况。

　　在众多的水果类别中，带酸性的水果含较他命C，现今的营养学已一致推崇“维他命C为抗氧化剂之一”。

　　它的三大作用：阻碍基细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠，成致癌物质亚硝胺。

　　对患癌病者大有作用，尤其是胃癌和食道癌;坏胆固醇的氧化及好胆固醇，维持血管及心脏健康。

　　再说冬天非常寒冷，适合吃“三高食品”高热量、高蛋白、高维生素。也就是说多吃碳酸化合物，多吃一些蛋白质，比如说鸡蛋、牛奶、肉类等。

　　其实鸭肉秋冬吃比较好。如果我们一些老年朋友胃不舒服，想吃鸭肉又怕胃不舒服，所以做鸭肉搁点姜或者搁点当归。冬天御寒多吃高蛋白类，适当增加脂肪。