饮食养生：怎么吃零食营养又健康

　　每个人都喜欢吃零食，但到底怎么吃零食才营养健康呢？营养上的最高境界是均衡营养，就是各种营养成分都应当按照一定的比例摄取以满足健康需要。因此，完美的早餐除满足一天30%的能量需要外，蛋白质、脂肪、碳水化合物提供能量的比例应当适当，还应该有丰富的维生素、矿物质……所以，除了常见的主食、牛奶、鸡蛋组合，肉类、蔬菜、水果、坚果最好也有一些。不得不吃零食的话，办公室里准备一些可即食的燕麦、超高温瞬时杀菌保质期较长的牛奶，每天带一个苹果，桌上放一罐巴旦木。