三高”是什么？人群吃什么好？

　　“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”，可能单独存在，也可能相互关联。如：糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症，而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素，动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高，所以后期都形成了“三高症”。

　　关于三高是什么有资料统计，在中国人的十大死亡原因中，与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%，与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%。高血脂可以引起血管栓塞；

　　高血糖可以引起糖尿病。世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。

　　文章导读：三高人群吃什么好？三高人群不仅仅要从饮食上不下功夫，必须要去医院进行治疗，拖延疾病会带来严重的后果，特别是三高人群，长时间下去会导致心脑血管疾病和神经性疾病。

　　三高人群吃什么好？三高人群不仅仅要从饮食上不下功夫，必须要去医院进行治疗，拖延疾病会带来严重的后果，特别是三高人群，长时间下去会导致心脑血管疾病和神经性疾病。那么，三高人群吃什么好，我们问问专家吧。

　　多吃治疗性食物例如：芦笋、菌菇类黒木儿、海带海藻类、十字科类花菜......

　　以清淡为主，避免肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。煮食方法应以蒸、滚、氽为主，避免煎炸。少盐、少糖、少油。

　　多吃治疗性食物例如：芦笋、菌菇类黒木儿、海带海藻类、十字科类花菜......

　　应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。

　　专家还提醒，肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要远离

　　玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。

　　大豆是糖尿病人较理想的食物，这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白质的来源，不仅含量丰富，而且生理价值也高，必须氨基酸种类齐全，可以与动物性食物相媲美。

　　5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;

　　高血脂人群饮食要点：适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

　　高血压、高血脂及高血糖的人群，一般被统称为“三高”人群。专家提醒这部分人群最好低脂、低盐饮食，多吃降脂食物。

　　那么，究竟哪些食品是低脂的呢？哪些高脂肪食品应该尽量远离呢？营养专家指出，低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g。如果已经是高血压患者，应控制食盐量不超过3g。低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、

　　头晕、头痛、记忆力减退、视物模糊、易急躁、胸闷、胸痛、肢体无力、感觉障碍、语言不清、甚至心肌梗死、脑梗死或脑出血。长期高血黏、高血脂，损伤心、脑、肾等器官会导致动脉粥样硬化，使得血管管腔狭窄，闭塞，甚至形成血栓或出血。高血脂、血粘稠的人90％会死于冠心病，因为血脂过高会在血管壁上形成血脂沉淀，使血管硬化和堵塞

　　李连杰夫妇、张学友、赵薇、王菲、刘若英、蔡依琳、、萧亚轩、李玟、大S(徐熙媛)、

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