饮食健康需注意 过年开心更

　　都市消费晨报讯（记者肖泽蓓报道）春节期间，亲朋好友相聚在一起，喝点儿酒是少不了的。然而，要想在春节期间既兼顾娱乐又不至于损害健康，吃吃喝喝都不要过量，尤其是喝酒时还得悠着点儿，正在服药的市民更要注意喝酒问题。

　　1月24日，记者采访了新疆维吾尔自治区妇幼保健院急诊科主任张冬梅、自治区人民医院消化科主治医生茹亚克、新疆医科大学第二附属医院营养科主任及药学部主任刘军等专家，为大家整理了春节吃喝指南。

　　如今，“三高”人群越来越年轻化，而三四十岁的人正是春节喝酒的主力军。

　　自治区妇幼保健院急诊科主任张冬梅说，“三高”的药物和酒精反应后，会使人体血管扩张，出现头晕、心慌、出汗、意识混乱、多语等类似醉酒的症状，这种症状不易与醉酒区别，以致即使发生了严重而持久的低血糖或者低血压，却没有及时发现，最后可能出现休克和导致脑组织不可逆的损害，甚至的情况。

　　喝酒时，也不能忽略常见的感冒药。“服用感冒药的人，喝酒不多，也可能出现皮肤潮红、、发热、头痛甚至呼吸困难、意识模糊、大小便失禁等症状。”新疆医科大学第二附属医院药学部主任刘军说，感冒药中的乙酰氨基酚和酒精反应后，会肝脏正常的排毒，同样抗生素中也有药物会和酒精反应，产生上述情况。

　　：患呼吸道感染正在服用头孢等抗生素、感冒药的人，服药期间禁酒。或者停药一周，待药物在体内代谢干净后再饮酒。

　　据张冬梅介绍，每年春节前后，因饮酒过量、暴饮暴食而看急诊的人数都明显增加。“人体对酒精的分解因人而异，但连续性的大量饮酒一定会出现慢性酒精中毒的情况。”张冬梅说，如果已经出现慢性酒精中毒情况，没有及时就医还继续喝酒，就会诱发痛风、心肌梗塞等疾病，也可能造成心脏、大脑的损伤甚至死亡。

　　：春节期间注意白酒的摄入量，饮酒可用葡萄酒（干红）代替，同时不要每天都饮酒，避免连续性饮酒。

　　春节期间，喝酒有时难免。新疆医科大学第二附属医院营养科主任说，喝酒前可以喝些牛奶和酸奶胃黏膜不被灼伤；喝酒时可以吃些青菜水果，帮助酒精排出；喝酒后可以喝杯新鲜果汁或糖水。当然，喝酒时无论吃什么都要适量，避免肠胃不适。

　　“杂粮主食、蔬菜、家禽、海鲜、豆制品都可以吃一些，但不要吃撑了。”说，豆类中含有的半胱氨酸能解乙醛毒，食后能使酒精迅速排出体外。

　　空腹饮酒会造成胃肠黏膜受损和增加肝脏排毒负担，喝酒前先吃淀粉类的食物，比如大米、土豆、山药、香蕉等。喝酒难受来杯糖水喝醉酒要卧床休息

　　聚餐喝酒后，身体多少有些不适。“可以冲一杯白糖水喝。”刘军说，糖水有助于加快代谢，促进身体恢复。

　　“白砂糖、红糖、冰糖都可以。”自治区人民医院消化科主治医生茹克亚说，但是糖水不能缓解严重的醉酒，如果发现醉酒者出现脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，必须立刻送往医院进行救治。

　　“照顾醉酒的人，要多观察，避免意外。”刘军说，对于重度醉酒者，可让其用清水漱口，然后用湿毛巾分别敷在醉酒者后脑和前胸，并不断用清水入其口中，直至醉酒者；也可在热毛巾上滴数滴花露水，敷在醉酒者的脸上。同时让醉酒者卧床休息，注意保暖。身体放平，头要偏向一边。如情况没有好转，需及时送医救治。

　　酒精＋布洛芬后果：可造成肝脏组织损伤脂溶性的布洛芬需要通过肝脏代谢，而酒精也是如此，两者迭加会增加肝脏负担引发肝损害。

　　酒精＋头孢类药物后果：易引发双硫仑反应酒后服头孢类、甲硝唑（抗厌氧菌）等治疗感冒的抗菌药物，或吃了这些药物后饮酒，很容易引发双硫仑反应。

　　酒精＋降压药后果：降药效致血压波动大酒精会引发人的血压波动。如高血压患者在服降压药期间饮酒，就会刺激血压升高，降低降压药的疗效。

　　酒精＋降糖药后果：引发致命的低血糖反应饮酒会导致低血糖，服用降血糖的药物后饮酒，两者作用叠加，就会发生低血糖反应，而这种反应是致命的。

　　酒精＋对乙酰氨基酚后果：可能出现药物中毒长期饮酒或既往有慢性肝肾功能不全的患者，应该慎用此类药物。服药期间不能喝酒。

　　酒精+安定后果：易导致昏迷甚至死亡同时或前后摄入酒精和安定等安眠药，可产生强烈的中枢神经作用，尤其是大量饮酒后吃安定等药物，很容易昏迷不醒或者中毒死亡。

　　酒精+阿司匹林后果：可能引发消化道大出血阿司匹林这类非甾体类抗炎药物对胃的刺激很大，容易引起胃肠道出血。如果服药时还喝酒的话，两者相加引起的不良反应“如虎添翼”。