高血脂人群日常饮食该怎么吃？

　　高血脂人群日常饮食要注意什么？高血脂与高血压、高血糖并称“三高”，是常见的心血管慢性病。高血脂的发病与饮食习惯息息相关，那么对于高血脂人群，日常饮食要如何搭配才能控制好血脂水平呢

　　日常饮食中的主食中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，少食单糖、蔗糖和甜食。

　　注意增加深色或绿色蔬菜比例，大蒜和洋葱有降低血清胆固醇、提高高密度脂蛋白的作用，香菇和木耳有降低血清胆固醇及防治动脉粥样硬化的作用。

　　奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源，高血脂患者奶类应以低脂或脱脂类为宜。豆类是我国的传统食品，含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等，常食豆类及其制品还有降低血清胆固醇的作用。

　　经常吃适量鱼、禽、瘦肉，少吃肥肉和荤油;常吃水产品，尤其是海鱼，可摄入优质的蛋白质;应禁食肥肉、动物内脏、人造黄油、奶油、点心等。