胆结石患者适宜7类食物和禁忌的7类食物

　　胆结石也是目前许多人易患的一种疾病。患有胆结石的朋友们会有不同程度的发热，常伴有恶心，，腹胀，食欲下降等现象，有可能还会出现不同程度的黄疸。那患有胆结石的患者们，适宜食用的七类食物以及禁忌的七类食物你知道有什么吗?跟着我的脚步来了解一下。

　　⑵多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。

　　⑷常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉(但不能吃鸡汤)、牛肉、兔肉、有鳞的鱼(如黄鱼、鲫鱼)等。

　　⑸新鲜水果:猕猴桃、杨桃(阳桃)、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。⑹按时吃早餐，不可空腹的时间太长。

　　⑻多饮水(白开水约3000ml/日)、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度，有利于胆汁的分泌和排泄。

　　⑴刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。

　　⑵酸性食物:凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。

　　⑶胀气不易消化食物:地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。

　　⑷炒饭、烤肉等太硬的食物:年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。

　　⑹避免机械性和化学性刺激过强的食物:粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等。

　　⑺胆固醇含量多的食物:禽蛋(鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋)、动物脑(猪脑、牛脑、羊脑)、动物肝脏(猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等)、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等;猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠;河蟹、蟹黄、蟹子、等;蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼无鳞鱼。

　　根据这篇文章，我们了解到患有胆结石的患者一定要禁忌高糖类，高脂肪，高胆固醇的食物。还有一定要吃早餐，多喝水。如再有严重的患者请及时就医得到最好，最有效的治疗。