这道菜味道一绝，吃起来咸香味美！
大盘鸡可以说是新疆最有名的菜，辣子干红鲜绿，鸡肉油黄鲜嫩。炖煮入味的鸡块辣中带着香甜，土豆吸收了汤汁和鸡肉的香气，入口酥软。菜吃完了还要配上一份裤带面，量大味足，特别饱腹，很适合亲朋好友聚在一起边吃边聊，毕竟，一份大盘鸡一个人可是很难解决掉哒~
= 食材 =
鲜鸡1只（约2斤）/ 土豆 / 干红线椒适量 /
青椒3~5个 / 生姜5~6片 / 大蒜半头 / 大葱半根 /
啤酒1瓶 / 白糖35g / 花椒10~15粒 / 八角2个 /
桂皮2片 / 香叶2片
= 做法 =
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- 标签：关于描写春天的诗句
- 编辑：梦雪
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