九道令人食欲大开的美味早餐，十分钟学会懒人必备！

原标题：九道令人食欲大开的美味早餐，十分钟学会懒人必备！

轻松补钙：韭香虾米鸡蛋饼

虾米营养极为丰富，蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素，对小孩和孕妇尤有补益功效，且其肉质和鱼一样松软，易消化，也是老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益. 韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥，方便快捷，营养丰富。

主料：鸡蛋2个

配料：韭菜十来根、虾米适量

调料：食盐1/2茶勺

1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

2.韭菜洗净，切成细末。

3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。

4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。

5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。

6.待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续煎熟即可。

小贴士：1.虾米有咸、淡两种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量！2.韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。

-- 鸡蛋米饭饼 --

可以解决头天晚上的剩饭的快手早餐，口感酥脆颜色金黄，一看就要流口水啦 ~

--用料--

米饭 半碗

盐 少许

鸡蛋 三个

韭菜 几棵

--做法--