春季喝汤有讲究用这些食材暖胃还能增强免疫力

　　春季的时候，大家的饮食都比较清淡，所以喝汤也是比较讲究的，春天喝汤不能太过油腻，也最好不要喝羊肉汤之类太过燥热汤品，原料最好选用一些瘦肉，禽类还有鱼类，煲汤的时候可以加入一些百合，淮山，枸杞之类的中药材。

　　春季的时候气温变化比较大，人很容易感冒，而且比较潮湿燥热，那怎么才能顺气祛湿呢？小编告诉大家，可以在煲汤的时候加入一些陈皮，或者在起锅之前，在锅中放入卷好的整根葱，对身体很有好处。

　　煲汤怎么才能味道好呢？首先原料一定要新鲜，这样才能口感，最好选择一些低脂肪的，那什么食材脂肪含量比较低呢？瘦肉，鲜鱼，虾米都是很好的选择，还有番茄，萝卜紫菜绿豆芽等等。煲汤的水最好使用矿泉水，能够让汤水更加清甜。用肉类煲汤的时候最好先汆水，能够去除血水，还能去除一部分的脂肪。

　　红枣的营养非常容易吸收，有着吸阴补阳补血的功效，能够活血补血，味道香甜，用来泡茶煮汤都常不错的选择，不仅能够提味，其中的营养，也能得到，让你更容易吸收，养血气，让你面色红润有光泽。

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