落实学校主体责任确保师生饮食安全

　　本报讯（记者杨燕芳）11日至12日，由省食品药品监督管理局副局长王玲带领的省督查组莅潮，开展春季学校食堂及校园周边食品安全专项督导检查。

　　省督查组一行先后前往枫溪区崇礼中学、饶平县英才实验中学等学校食堂及校园周边餐饮店开展现场检查，并召开座谈会，听取有关情况汇报。据了解，近期，我市积极开展学校食堂及周边食品安全整治工作。截至5月9日，共出动执法人员1300多人次，排查学校食堂及校园周边食品生产经营单位527户次，责令整改275户次，清理整顿校园周边无证无照小餐饮店217户次，专项检查工作取得阶段性成效。

　　省督查组对我市春季学校食堂及校园周边食品安全工作给予肯定，要求各级各有关部门要强化学校食品安全主体责任，完善食品安全基础配套设施，加强食品安全管理人员培训，严把食品原材料质量关；要各司其职，多方联动，进一步落实地方、主管部门和学校等各级责任，加强日常监督检查，规范学校食堂经营管理行为，提升学校食品安全保障水平；要加强研判分析，切实做好学校食品安全风险防控工作，认真排查隐患，有效落实整改，确保全市师生饮食安全。