科普春季养肝护肝吃什么？

　　过度熬夜会让肝脏疲惫不堪，而平时过度劳累会降低免疫力，两者相加对肝脏的损害很大。

　　专家认为，抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类不良情绪都会伤肝。

　　暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内基大大增加。肝脏的关键作用是帮助人体对付基，排除毒素，净化血液。人体内的基越多，肝脏功能受损就越严重。

　　吃早餐有助于中和胃酸和肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石等多种疾病的风险。

　　人体90%以上的解毒工作都由肝脏负责。过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，酗酒还容易导致肝脏中毒，诱发肝炎。长期过量饮酒则容易导致肝硬化。

　　胡萝卜被称为养肝健康第一美食。这是因为被人体吸收后，50%的胡萝卜素在酶的作用下，变成维生素A，而维生素A有补肝明目的作用。对肝病患者来说，常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平，间接预防癌变。

　　西兰花含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性，春季应该多吃。

　　李时珍把韭菜描述为肝之菜，肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增欲，提高消化功能。

　　枸杞可以降低血清谷丙转氨酶，有利于肝损伤的修复，还能肝细胞的脂肪沉淀，促进肝细胞再生。中医认为，枸杞性味甘、平，归肝、肾二经，具有养肝明目的功效，可以搭配菊花等冲茶饮用。

　　番茄又名保肝果。肝生血，西红柿中的类黄酮能降低毛细血管的通透性，防止其破裂，还可预防血管硬化。（罗世伟）

　　12日消息，由数个世界著名俱乐部和国内优秀俱乐部参加的国际青年足球赛事——恒大U17国际足球冠军赛将于4月22日在广州和深圳同步开赛。

　　我国岭澳核电站１号机组连续１３年无非计划停机停堆，截至今年４月１２日，实现连续安全运行４３８１天。

　　4月12日，安徽省黄山市委常委、常务副市长刘孝华率队到访康美药业，与康美药业董事长、总裁马兴田进行交流，双方就进一步加强合作、促进共赢发展进行了沟通磋商。

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