时令水果成“新宠”又平又靓你抵挡得了吗？

　　随着春天来了，珠海市场上春季时令水果如枇杷、桑葚、莲雾、菠萝、芒果等已开始抢鲜上市，市民的“果盘”变得丰富起来，卖相好、颜值高的时令水果成为珠海市消费者的“新宠”。

　　记者走访水果市场发现，目前正是春季水果集中上市时期，枇杷、菠萝、芒果占据了水果市场的“半壁江山”。“这一两个月主要销售的是南方水果，5月初北方水果才会占据市场。”一家水果店老板告诉记者。

　　枇杷被称为果中“贵族”，其甜甜的口感、丰富的营养价值赢得不少市民喜爱。枇杷皮薄肉厚汁多，味清甜，富含果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，而枇杷更是和胃降气、润燥清肺、生津止呕的佳品良果。

　　记者看到，枇杷因个头的大小而价格不同，小号的枇杷售价12元—13元一斤，个头大的枇杷售价为16元—17元一斤。

　　提醒市民，枇杷尽量不要放在冰箱冷藏，因为冰箱的水气会导致枇杷变黑，营养可能会流失，所以，枇杷最好是存放在干燥通风的地方。

　　菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁，眼下正是吃菠萝的最好季节，目前市场上销售的菠萝主要产自广东。菠萝好吃不贵，价格十分亲民，目前本地菠萝每斤零售价约2元左右，成为时下最受欢迎的“平价水果”。

　　一家水果商铺的档主表示，自己平均每天都要削上六、七十个菠萝，很多顾客都是一次性买两个或者更多。正在挑选菠萝的市民刘女士说：“家里的孩子特别喜欢吃菠萝，现在吃菠萝很划算，一个蛮大的菠萝要8元到10元左右，小一点的要5元到6元钱，今天买的菠萝我是要做成菜，做菠萝排骨，酸酸甜甜的口味老人和孩子都爱吃。”

　　在此提醒市民，在吃菠萝时，可以把菠萝切成小块在盐水中浸泡10分钟左右后再食用，这样可以使菠萝更甜，还能菠萝中蛋白酶的活性，避免过敏。广东人对此的说法是可以避免“热气上火”。

　　记者走访看到，春季里上市的芒果品种十分丰富，有产自海南的贵妃芒、青芒，来自泰国的金腰芒果、枇杷芒，水仙芒等，品种丰富的芒果令人垂涎欲滴，大受吃货欢迎。

　　“现在芒果可以说是水果中的主力军，基本上每家店里都有至少两到三个品种的芒果在售。”一位水果档主张老板称，目前水果市场依价格高低可分为高中低三档，20元以上属中高端，10元至20元间为中端，10元以下为低端，“目前芒果是中端水果的主力品种。”

　　在一家水果店记者看到，小个的台芒10元一斤，大一些的水仙芒14元一斤，金腰大芒果17元一斤，贵妃芒的价格在6元左右。

　　不少市民认为青色的芒果会很酸很涩，要等其变黄了才能食用。张老板说，“青芒放不黄的，汁水不多，但果味浓郁，闻起来特别香，口感糯软。”

　　一年未见的桑葚也在春季现了身，娇嫩的桑葚被整齐地一个一个摆在小盒里按盒来卖，一盒售价约为6元—8元。“我听中医说，桑葚加冰糖用来煲水喝，这种汤水最为补血，我每次都会一下买十几盒桑葚。”正在买桑葚的王阿姨说。据了解，紫黑色的桑葚为补血的上品，可应用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

　　另外，爱吃桃子的市民会发现，夏季才有的油桃、水蜜桃也已悄然在市场上出现了。“现在上市的首批桃子价格比较贵，看的人多，买的人少，”张老板表示，目前这种桃子的销量也很少，目前油桃价格在20元一斤，水蜜桃价格25元—30元一斤。