经营餐饮店个人独资创业有哪些优势和劣势？

　　个人独资创立的企业，由个人全资拥有，投资人对餐饮店的任何事务具有绝对决策权。它不是法人，需要承担无限责任。

　　独资经营餐饮店的所有权属于老板本人，有绝对的发挥空间，个人完全掌握经营决策、实施的全过程。只要，经营者几乎有完全的，可随意制定经营方针和制度，可以雇用和辞退员工。

　　独资经营的利润属于经背者，所得利润不需要与其他人平分。但独资经营餐饮店也存在三个缺点。

　　必须一人完全自担风险，所有责任由“老板”一人全挑。没有人来帮助管理餐饮店，没有人和你一起作决定，也没有上级机关给你下、定策略。

　　独资经营的生命，随业主死亡、患病或身体的伤残而终止。而其他形式的餐饮店，则可由其他的合作伙伴继续经营。与人合伙创业

　　合伙创业是指合伙人之间以合同关系为基础的一种创业形式，为了共同的目的，相互约定共同出资、共同经营、共享收益和共担风险。

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