我省秋季开学前全面排查学校食堂确保广大师生饮食卫生安全
本报海口7月28日讯(记者陈蔚林 特约记者韩小雨 实习生叶润田)省教育厅、省卫计委、省食药监局联合印发通知,要求各地各校做好2018年秋季开学前食品卫生安全风险排查工作,确保广大师生饮食卫生安全。
通知明确,将对全省学校食堂(包括普通高校、中小学、托幼机构)进行全覆盖排查。秋季开学后,省教育厅、省卫计委和省食药监局将对各单位开展学校食品卫生工作情况进行抽查。
校舍卫生、饮用水卫生、传染病防治管理情况,学校自备水源和二次供水设施(包括学生饮水供应设施)卫生管理,学校登革热等传染病早期预警和防控措施落实等情况
学校食堂食品经营全过程(食品采购、贮存、加工、消毒各环节),学校食堂及校园周边200米内食品销售店、餐饮店及食品流动摊贩经营情况。
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