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市教体局加快学生放心饮食建设

  • 来源:互联网
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  • 2019-02-02
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  一是推进“十万学生饮食放心深化工程”。严控原材料,通过中小学校食堂统一配送和定点采购提升食品安全质量,目前食材统一配送率达97.8%;加强校园超市建设、饮食安全教育、学校食品安全管理员配备,目前公办学校品牌超市进校园比例约95%,中小学生饮食安全知识知晓率达95%,每学期专业化培训后考核合格率达90%。

  二是推进硬件提升工程。继续开展“阳光厨房”建设,去年争创食堂7家,B级食堂8家,老旧食堂17家,建设阳光厨房29所。我市中小学共有食堂47所,B级91所,A、B等级比率达98.6%。阳光厨房共有134所,覆盖率达95.7%。

  三是推进阳光饮食体验工程。实行家长“阳光体验”就餐制度,市区学校每天至少邀请一名家长参与就餐体验,乡镇农村学校每周一次邀请家长就餐体验,就菜肴搭配、质量和数量等提出意见。已邀请进校体验就餐家长2万余人,写下评议6500余条,提出600余条。

  四是推进多方协同监督工程。会同食安办、市场监管等部门,对配送企业开展一月一检查和一季度抽检,针对春节开学、月考、中考、高考等重点时段开展专项检查;选拔43名学生家长、网民代表组成的“监督团”,通过图片、文字、视频形式编辑成体验记录、报告,后期及时反馈整改。

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