春季饮食应以养肝为先

　　按中医观点，春季重在养阳养肝。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，在饮食调理上应当注意养肝为先。在此，国家一级厨师文为市民们推荐了一款能够起到养肝作用的陇味佳肴——玫瑰百合酿。具体做法如下：

　　按中医观点，春季重在养阳养肝。春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，在饮食调理上应当注意养肝为先。在此，国家一级厨师文为市民们推荐了一款能够起到养肝作用的陇味佳肴——玫瑰百合酿。具体做法如下：

　　做法：1.百合洗净滤干，剥成瓣状备用。2.玫瑰花洗净。3.锅中倒入酒酿，加清水。4.放入百合，小火煮5分钟。5.然后放入玫瑰花瓣，煮2分钟。6.调入玫瑰花酱、冰糖，即可关火出锅