蔬菜蛋羹的做法 步骤
简介:
不爱吃蛋,不爱吃菜的宝宝可以试试这个做法,我家点点每次都能吃光。九个月以上,对食材不过敏的宝宝就可以吃了。
材料:
番茄 20g
西蓝花15g
香菇 10g
鸡蛋 一个
做法:
1.番茄、西蓝花、香菇分别切碎备用。
2.鸡蛋打散,将切碎的蔬菜放入鸡蛋中。
3.打碎的蛋壳不要丢,拿出刚才打开的半个蛋壳,装满水,放入鸡蛋液中,放3次。就是放3次半个蛋壳的水,蛋水比例把握不好的话,容易做失败,这是最简单方便的量水方法了。
4.水开上锅蒸20分钟。
小诀窍
1.番茄、西蓝花、香菇分别切碎备用。
2.鸡蛋打散,将切碎的蔬菜放入鸡蛋中。
3.打碎的蛋壳不要丢,拿出刚才打开的半个蛋壳,装满水,放入鸡蛋液中,放3次。就是放3次半个蛋壳的水,蛋水比例把握不好的话,容易做失败,这是最简单方便的量水方法了。
4.水开上锅蒸20分钟。
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- 编辑:梦雪
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