棋子烧饼的做法 步骤
材料:
面、油、水、盐、五香粉、酵母、味精、
做法:
1、倒入面粉、倒入油、倒入水、倒入酵母、揉成面团后醒10分钟,
2、倒入五香粉、倒入酵母、倒入油、和成油酥,葱花切成丁、肉切成肉粒状,
3、将醒好都面团拿出擀平、把和好的油酥抹均匀,然后卷起来揪成小面团,把小面团擀平包馅,(注:包入的肉馅不要太多,否则把皮撑破,捏口就费劲了)
4、把包好的烧饼揉成小圆团,放入烤箱:200度 烤20分钟
小诀窍
1、倒入面粉、倒入油、倒入水、倒入酵母、揉成面团后醒10分钟,
2、倒入五香粉、倒入酵母、倒入油、和成油酥,葱花切成丁、肉切成肉粒状,
3、将醒好都面团拿出擀平、把和好的油酥抹均匀,然后卷起来揪成小面团,把小面团擀平包馅,(注:包入的肉馅不要太多,否则把皮撑破,捏口就费劲了)
4、把包好的烧饼揉成小圆团,放入烤箱:200度 烤20分钟
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- 编辑:梦雪
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