酸辣鱼豆腐
用料 :
红色甜椒 一个 鱼豆腐 250g
葱末 少许
做法 :
1. 鱼豆腐切小块，葱切末，甜椒切小块。甜椒用少许盐腌着
2. 热油下葱和辣椒爆香，倒入鱼豆腐翻炒，待鱼豆腐呈现微焦的状态，撒些白醋。
3. 倒入甜椒翻炒，然后再加白醋和盐调味，撒些新鲜的葱花即可出锅
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