糖醋烤排骨”蜂蜜其实也能这么吃！2016年12月6日

1、排骨先清洗干净，之后放在一旁晾干，如果大家厨房中准备了厨房专用纸就可以用它来将排骨中的水分擦干。

设置首页-搜狗输入法-支付中心-搜狐招聘-广告服务-客服中心-联系方式-隐私权-AboutSOHU-公司介绍-网站地图-全部新闻-全部博文

搜狐不良信息举报邮箱：

不少人在吃蜂蜜的时候只知道蜂蜜能够用来冲水喝或者是和柠檬、西柚制作蜂蜜柠檬水或者是蜂蜜柚子水。其实蜂蜜除了能够制作饮品之外，还是可以和其他事物搭配制作各种美食的，就比如说我今天将为大家分享的糖醋烤排骨。

食材准备：适量排骨、葱、姜、适量蜂蜜

蜜蜂千辛万苦采集花粉，经过长时间的发酵最终酿造出了我们所熟知的养身佳品——蜂蜜。

4、等到排骨腌制好之后，稍微的风干一下，然后再用刷子在排骨的表面刷上一层蜂蜜。

3、晾干水分的排骨放入准备好的腌料里面，同时加入葱姜腌制2个小时。

糖醋排骨是一道深受大众喜爱的美食，传统的糖醋排骨都是采用油炸的方式进行制作，通过油炸的方式来去除排骨中的水分，让排骨变得更加的好吃。但是这次的糖醋排骨我不采用油炸的方式，直接用烤的方式来进行制作。

5、排骨准备好之后放入烤盘中，再放到烤箱里面，温度调到200度，烤制25分钟左右，中间时段翻面再刷上一层酱料。

2、制作糖醋烤排骨的时候调味是一个很重要的步骤，在这一个步骤中就需要用到蜂蜜了。准备一个保鲜盒或者是大碗，在里面加入一大勺生抽、一勺半醋、一勺糖、少量五香粉、大勺蜂蜜、一大勺蚝油，之后再加入适量的鸡精和盐调制成糖醋腌料。

等到烤制时间到之后，香味扑鼻，口感酸甜的糖醋烤排骨也就新鲜的出炉啦，赶快来尝尝加入了蜂蜜之后带有不一样滋味的烤排骨吧！

制作步骤：