粉蒸草鱼
主料:草鱼200克
辅料:米粉适量 调料:色拉油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 蒸鱼豉油适量 胡椒粉适量 小葱少许
粉蒸草鱼的做法
1.草鱼去掉主刺，把鱼身斜切片成厚片
2.加姜，料酒，生抽，盐，蒸鱼豉油，胡椒粉拌匀，腌15分钟左右
3.加入蒸肉米粉，加食用油拌匀
4.摆盘。入开水锅，中大火蒸10分钟左右
5.撒上葱花即可
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