骨头煲菌菇

主料：猪尾骨1200g
调料：葱适量  料酒适量  精盐适量  胡萝卜适量  玉米适量

 
骨头煲菌菇的做法
1.猪尾骨先用清水泡清血水，再洗净。
2.冷水上锅绰水后捞起洗净。
3.玉米切段，胡萝卜去皮后切片
4.菌菇洗净后切小片
5.生姜片和葱结
6.压力锅倒水，先把骨头和玉米，胡萝卜加进去。
7.加入生姜片和葱
8.加入适量的料酒
9.调制到煲汤30分钟。
10.待压力锅排气完能打开后，把汤倒进砂锅，大火烧开，倒入菌菇。
11.加盐调味后转中火10分钟后熄火