荔香满园
主料:荔枝250克 红椒1个
黄椒1个 胡萝卜半根 芹菜50克 白果(干)100克 莲子(新鲜)100克 腰果50克 美国大杏仁1把
调料:食盐1小勺 植物油适量
荔香满园的做法
1.准备材料,把新鲜荔枝用盐水浸泡
2.荔枝去壳去核,切块后用盐水浸泡片刻,彩椒切丁,芹菜切成芹菜粒,胡萝卜切成花状;炒锅里放入油,把腰果炸至金黄
3.把胡萝卜,鲜白果和莲子爆香,加入适量的水和盐,盖上盖子焖片刻
4.加入彩椒和芹菜炒一下,再加入荔枝肉和适量的盐翻炒片刻,上碟后撒上美国大杏仁,即可食用
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