紫薯百合银耳羹

主料:紫薯1个  百合2个  银耳1把
调料:冰糖10克  水适量

紫薯百合银耳羹的做法
1.准备材料：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块
2.砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右
3.百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁
4.银耳煮至软烂，汤汁浓稠
5.加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂，煮的时间不要过长，否则就糊成一锅粥了)
6.可趁热吃，夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用(夏天一定要冷藏再吃哈，会让你很惊喜哦)