花果茶果冻

主料:花果茶10克

辅料:吉利丁2片
调料:水250克  细砂糖5克


花果茶果冻的做法
1.用开水冲泡花果茶，吉利丁片用凉水泡软
2.泡软的吉利丁片隔水融化
3.取150克花果茶，根据自己口味放入适量细砂糖调味
4.倒入融化的鱼胶液混合均匀，倒入模具
5.放入少许花果茶的果粒，放入冰箱冷藏至凝固，脱模即可