苹果包

用料：低筋面粉300克，吉士粉50克，果味馅心适量，酵母4克，泡打粉4克，糖30克，食用色素适量

做法：

1.  面粉、吉士粉、糖、酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团，揉光醒发半小时。

2.  搓条下剂子。

3.  包入果味馅心。

4.  搓成圆球形。

5.  用筷子在圆包上面压一个窝，再次醒发半小时左右。

6.  放入蒸笼蒸熟。稍晾一会。

7.  用牙刷沾一点食用红色素，用筷子拨打刷毛，让色彩均匀的反弹在包子上。

8.  牙刷中的水分要很少，弹出的雾滴才会很细，效果会很逼真。

9.  可用烤干的可可面条点缀一下。