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韩式泡菜肥牛锅

  • 来源:互联网
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  • 2016-03-22
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用料:泡菜200克,肥牛200克,口蘑适量,姜适量,大葱适量,油盐适量,胡椒粉适量



做法:

1.  准备好原材料: 口蘑切成片; 泡菜, 大葱和姜切成丝;

2.  锅中放入适量的油,下入葱丝和姜丝一起煸炒; 

3.  煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒;

4.  翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒;

5.  翻炒均匀后再加入适量的水, 煮开后再转为小火, 加盖煮上五分钟;

6.  煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味;

7.  再加入肥牛煮一下;

8.  煮开后用筷子拨散开来, 撒些葱丝即可;

9.  装入碗中即可。

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