清凉绿豆糕
用料：绿豆粉200克、细砂糖60克、糯米粉40克、薄荷水120ml
做法：
1、薄荷干提前用热水浸泡，取薄荷水
2、将绿豆粉、细砂糖、糯米粉混合
3、慢慢倒入薄荷水4、用筷子搅匀
5、放在锅里盖上保鲜膜隔水蒸半小时左右
6、蒸好稍微放凉7、取一小团，放入模具
8、压好之后脱膜即成
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