芥末肚丝
主料:猪肚(熟)1小块
辅料:黄瓜1根 香菜1小把 朝天椒2个调料:食盐半茶勺 鸡精1茶勺 蒜适量 香醋1茶勺 香油少许 芥末油适量 白糖少许
芥末肚丝的做法
1.猪肚切成细丝，黄瓜去皮切丝，小葱切葱花，香菜洗净切末，红辣椒切圈备用
2.将所有食材和调料（芥末油适量、蒜末、盐1/2茶勺、鸡精1茶勺、香醋1茶勺、香油适量糖少许）混合拌匀即可
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