桂花糖藕

用料：藕、糯米、糖桂花、红糖

桂花糖藕的做法
1.洗净糯米，泡上一晚上
2.刨去藕的外皮，将两头的盖切下，将泡好的糯米填入藕中，可以边填边用筷子压实
3.用牙签固定刚才切下的藕盖
4.在锅中放入没过藕段的水，红糖，大火烧开，小火慢煮2小时，直至藕段酥糯即可
5.待凉后，切片码盘，将 剩余的红糖水熬制粘稠，淋在切好的藕片上，加适量糖桂花即可

小贴士：糖桂花可以在超市买到