剁椒洋姜
主料:洋姜350g
辅料:剁辣椒适量 糖适量 盐适量 白醋适量剁椒洋姜的做法
1.准备食材。
2.洋姜充分刷洗干净。
3.切成薄片。
4.加入适量盐,拌匀,腌出洋姜的水份。
5.等洋姜略变软,水份析出后,用凉开水冲洗一下。
6.捞出沥净水份,加入适量剁辣椒酱。
7.加入适量白醋和糖拌匀即可。
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