孜然炒馒头
主料:馒头100g
辅料:鸡蛋50g 盐1.5g 孜然3g 葱花5g 油10g孜然炒馒头的做法
1.将馒头切成小块。
2.鸡蛋加盐打散。
3.把馒头块放在蛋液里裹匀。
4.起锅热油,把馒头丁和孜然下入翻炒。
5.小火翻炒至变色。
6.出锅前加入葱末炒匀。
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