培根香菇卷

用料：培根5片、香菇2至3朵

做法：

1、将长条的培根分成两半，香菇切片；

2、将香菇片放在培根的一头，然后把培根卷起来；

3、不沾锅烧热不放油（或者放少量的油），放入肉卷，中火煎约一分钟，煎至培根油渗出表面变色；

4、将肉卷翻一面，小心不要弄散，再煎一分钟左右即可。