桂花糯米藕

做法：

１、糯米用水浸泡两个小时；

２、白藕洗净去皮，切去一头留作盖用；

３、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中；

４、把切去的藕盖盖上，用牙签固定；

５、放入锅中，加足量清水，适量冰糖、红糖，煮两至三个小时，稍放凉点儿切片，淋上糖桂花即可。（我因为赶时间只煮了一个半小时，虽然已经熟了，但还不够软。）