糖酱鱼
色香味: 此菜香甜可口
主料:鲜鲤鱼1条(约500克)、白糖200克
辅料:酱油0.5汤匙,姜片3片,醋3茶匙,植物油800克(耗50克)
制作:
1)、将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块;
2)、锅内放植物油,烧至八成热时,把鱼放入锅内炸。两面都炸黄(不必太焦)时,捞出,控净油;
3)、把锅内油倒出,放入炸好的鱼和酱油、白糖、姜、醋,在旺火上烧开后,用小火慢炖,炖至汤干即成。免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
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- 编辑:梦雪
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