香荽鱼片汤
菜 名: 香荽鱼片汤
主 料: 芫荽2棵,鲩鱼脊4两(160克),皮蛋1只,水4杯,盐适量。
配 料: 腌料:盐1/2茶匙,胡椒粉及麻油各少许。
做 法:
1、芫荽洗净过水数次,沥干水分。
2、鲩鱼脊洗净后切薄片,拌入腌料。
3、皮蛋去壳冲净,切成6-8件。
4、水煲滚后,加入芫荽,滚至香味四溢。
5、加皮蛋及鱼片,翻滚后试味即成。
备 注: 制作时间:25分钟
分量:3-4人
此汤鲜甜,简单易做,又可“下火”,对喉咙干涩,极有帮助。
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>
友情链接