香辣狗儿虾

用料 ：

新鲜狗虾 、葱、蒜末
麻椒、  郫县豆瓣
白糖 少许 、孜然粉
白胡椒粉

做法 ：

1、新鲜的狗虾洗净，郫县豆瓣提前剁细
2、锅内放油烧热，油热后放麻椒
3、然后放葱蒜末炒出香味
4、放郫县豆瓣炒出红油
5、放狗虾翻炒（大火快炒啊）
6、炒至虾的颜色变红
7、放孜然粉
8、放胡椒粉
9、最后放少许白糖调味即可