苦瓜炒百合
用料 :
苦瓜 一根 、鲜百合 一包
大葱 少量 、植物油 适量
盐 适量、 枸杞子
做法 :
1.蔬菜洗净,百合拆瓣,苦瓜去籽切丝,大葱切丝,备用。
2.锅中烧热油,下葱丝炒香。
3.下苦瓜丝,翻炒片刻。
4.下百合瓣炒熟,加盐调味,出锅装盘。
5.用洗净的枸杞子点缀,上桌。
小贴士:
夏天菜谱中凉性食材居多,搭配一点枸杞子平衡,会让肠胃舒服一些。
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