丝瓜干煸杂虾

材料:

杂虾 250克、丝瓜 400克
油 适量、盐 适量、料酒 适量、鲜抽 适量

姜 适量、蒜 适量、葱 适量、胡椒粉 适量

做法：

1、准备食材


2、丝瓜去皮洗净切粗条，杂虾剪去虾茫，洗净


3、锅里油热，放下丝瓜煸至发蔫，盛出


4、锅里油热，放下姜蒜暴香，放下杂虾


5、加料酒煸炒


6、待杂虾转色，放下丝瓜


7、加盐，鲜抽


8、加胡椒粉，2调羹水，煸炒2分钟


9、加葱花即可

小贴士：

1.水只放一点就行，因为丝瓜比较会出水。

2.丝瓜别煮的太酥.