火腿炒菜花

食材明细：

菜花 300g火腿 150g
葱 适量青椒 适量
油 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量

做法：

1、菜花掰成小朵。


2、火腿切成小丁。


3、葱和青椒切好备用。


4、菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。


5、再把菜花放开水里焯一下。


6、锅中放油，下葱花炒出香味。


7、放入菜花。


8、倒入火腿丁。


9、再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。


10、关火，放入鸡精出锅即可。

小贴士：

菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。