孜然炒意面
用料 :
贝壳意面 100克 芹菜 两根
大番茄 一个 西兰花 3朵
洋葱 半个 蒜片
黑胡椒粉 孜然粉
盐 橄榄油
生抽
做法 :
1.水沸后放入意面,水里加一勺盐、一点橄榄油,之后盖盖焖煮10分钟左右,捞出
2.煮意面时,将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒
3.锅中放橄榄油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋葱,洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块
4.翻炒至番茄变软,芹菜、西兰花
5.调入生抽、胡椒粉和盐,炒熟后倒入煮好的意面
6.最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可
小贴士:
蔬菜这个可以依据自己口味来变换
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