香茹烩老黄瓜
用料 :
香茹 200克 老黄瓜 200克
洋葱 半颗 大蒜片 适量
牛肉酱 3大匙 上色老抽 1/2大匙
鸡精 1小匙
做法 :
1.香茹、老黄瓜、洋葱洗净后改刀切片；炒锅内倒底油，中火，放洋葱炒香出味
2.加入牛肉酱煸炒；放香茹翻炒，待香茹变软出水，放老黄瓜翻炒
3.中火转大火，加老抽上色，最后放鸡精出锅即可
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