黄桃奶油松饼

用料：面粉70g，淡奶油，黄桃粒，鸡蛋2个，牛奶30个，白糖60g（其中30g用来打发淡奶油），盐1g

黄桃奶油松饼的做法：
1、准备好材料
2、鸡蛋中分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2-3倍，发白细腻的浓稠状态
3、加入40g的牛奶，慢慢搅拌均匀
4、加入过筛的面粉和盐搅拌均匀，将面糊静至20分钟
5、平底锅无需放油，小火烧热，加入2勺面糊，让其均匀摊开，至边缘凝固，用勺子轻轻的挑动边缘翻面，继续小火慢烤熟
6、淡奶油中加入30g的白糖，打发至7成发
7、将打发的淡奶油装入裱花带，挤在软饼的一面
8、之后加入控干水分的黄桃粒
9、将另一片软饼覆盖在上面即可