蒜香黄瓜
用料 :
黄瓜 蒜蓉
红椒 盐
鸡精
做法 :
1.黄瓜,红椒切菱形片,蒜剁成蓉
2.热锅上油,油热后下蒜蓉煸香
3.倒入红椒翻炒
4.再加入黄瓜片,调入盐调味炒至黄瓜断生后加少许鸡精提味后起锅即可
小贴士:
简单切出好看的菱形:
1.黄瓜洗净,横放斜刀切段。
2.切好的黄瓜段切口朝下平放。
3.再竖刀切成片
4.好看的菱形就出来了
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