蒜烧海鲶鱼

食材明细:

海鲶鱼一条葱姜末适量大蒜一头老抽适量料酒适量食盐少许醋少许白糖少许

制作步骤:

1. 新鲜的海鲶鱼一条

2. 洗净后将内脏和两边的腮去掉

3. 葱切段，姜切丝 大蒜拍碎

4. 将鱼切开几段5. 热锅凉油

6. 加入葱姜蒜和鱼块

7. 在锅中煎一下后加入老抽、米醋、料酒、食盐、白糖和适量的水，大火烧开后转小火焖一会儿