清炒胡萝卜杏鲍菇
原料:
杏鲍菇、胡萝卜、青椒、姜、葱、盐、生抽。
做法:
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花。
2、锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软。
3、倒入生抽,调入盐翻炒均匀。
4、大火把锅里炒出的水收一下。
5、放入青椒炒断生即可。
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