焖冬笋拌生菜
用料 ：
冬笋 400克 老抽 1茶匙
生抽 1茶匙 盐 1／2茶匙
沙拉油 1大匙
做法 ：
1. 冬筍洗淨切塊備用
2. 塔吉鍋／铸铁锅／小焖锅上中小火，放入油
3. 放入冬筍翻炒，加入生抽，老抽，鹽和水
4. 蓋上蓋子轉小火，燜約20分鐘即可
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