青椒脆笋

用料 :

冬笋 青椒
葱 辣椒
花椒 二锅头
生抽

做法 :

1. 青椒跟冬笋切成你喜欢的任意形状
2. 爆香所有辅料
3. 翻炒冬笋，调入二锅头跟生抽
4. 最后放青椒

小贴士:

哥用的是超市包装水煮冬笋,如果你用鲜冬笋记得先焯水嘛

别说哥没告诉你，先下二锅头再放生抽